CONTRA TERNERA PASTUENCA VALLE DEL ESLA
Esta pieza es muy magra,por lo tanto solo nos vale para hacer filetes muy finos para empanar,hacer en salsa,flamenquines o san jacobos de ternera. Alimentación principal : lactancia materna y pastoreo. Forrajes, cereales y legumbres.Edad maxima
13,64 € IVA incl.
Esta pieza es muy magra,por lo tanto solo nos vale para hacer filetes muy finos para empanar,hacer en salsa,flamenquines o san jacobos de ternera.
Alimentación principal : lactancia materna y pastoreo. Forrajes, cereales y legumbres.
Edad maxima de sacrificio : 12 meses.
Caracteristicas de la carne : Color rojo, luminoso, sabor intenso y tierna.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Corte : |
Descripción
Esta pieza es muy magra,por lo tanto solo nos vale para hacer filetes muy finos para empanar,hacer en salsa,flamenquines o san jacobos de ternera. Alimentación principal : lactancia materna y pastoreo. Forrajes, cereales y legumbres.Edad maxima
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