PULARDA TRUFADA CASCAJARES
La pularda es muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza y suavidad de su exquisita carne.La rapidez en la elaboración, la comodidad y su altisima calidad, hacen de la pularda de Cascajares el plato ideal para todas las celebraciones.
74,99 € IVA incl.
Un asado perfecto para 5-6 personas, se prepara de manera muy sencilla, rápida y cómoda. Perfecto para hacer una cena con amigos o para celebrar un cumpleaños o un aniversario. No contiene gluten. Conservar entre 1 y 8 grados. Se puede congelar si no se consumen antes.
ELABORACIÓN:
Quitar los muslos y las alas. Filetear la Pularda en frío (es más fácil que en caliente), en lonchas más o menos finas. Colocar la Pularda en la bandeja del horno, junto con los muslos, las alas y una de las guarniciones (sugeridas a continuación). Rociar todo con la salsa de Oporto. Hornear 30 minutos a 180ºC.
Para un resultado óptimo mezclar la salsa con la propia grasa que rodea la Pularda. Como guarniciones recomendamos acompañar con castañas en conserva, chalotas, patatas o salteado de setas, todos ellos productos que puedes encontrar fácilmente en tu establecimiento habitual.
INFORMACIÓN:
Peso Pularda rellena de 1,35 Kg aproximadamente, envasada al vacío, acompañada de un envase con 440 gramos de salsa de Oporto.
Temperatura de conservación :Refrigerado.
Caducidad: 70 días desde su fecha de fabricación.
Sin gluten Apto para celiacos.
Sin Lactosa Apto para intolerantes a la lactosa.
Información adicional
| Peso | 3 kg |
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Descripción
La pularda es muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza y suavidad de su exquisita carne.La rapidez en la elaboración, la comodidad y su altisima calidad, hacen de la pularda de Cascajares el plato ideal para todas las celebraciones.
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74,99 € IVA incl.
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