FALDA TERNERA
Es el recorte de la parte del pecho del costillar. Si es tierna y con poca grasa se puede saborear a la parrilla, tambien vale para hacer raguts si no es muy grasienta.Tambien se suele hechar en los caldos para dar rico sabor.
6,35 € IVA incl.
Descripción
Es el recorte de la parte del pecho del costillar. Si es tierna y con poca grasa se puede saborear a la parrilla, tambien vale para hacer raguts si no es muy grasienta.Tambien se suele hechar en los caldos para dar rico sabor.
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