LOMO IBERICO BELLOTA 100 % ARTURO SANCHEZ ( ROSCAL )
Elaborado con la pieza de lomo entera de forma artesanal: adobo con pimentón, sal, ajo y especias naturales; atado a mano, secado en «campana» con leña de encina y curado en secadero natural con los aires de la sierra durante un minimo de 4 meses.
76,36 € IVA incl.
Elaborado con la pieza de lomo entera de forma artesanal: adobo con pimentón, sal, ajo y especias naturales; atado a mano, secado en "campana" con leña de encina y curado en secadero natural con los aires de la sierra durante un mínimo de 4 meses.Embutido en tripa roscal ( natural ).
Presentacion : Cañas de lomo de aprox 1,100 kg a 1,300 kg.
Información adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Entrega : | Paquetes 300 grs, Paquetes 200 grs, Completo, Paquetes 100 grs |
Descripción
Elaborado con la pieza de lomo entera de forma artesanal: adobo con pimentón, sal, ajo y especias naturales; atado a mano, secado en «campana» con leña de encina y curado en secadero natural con los aires de la sierra durante un minimo de 4 meses.
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