SOLOMILLO CERDO IBERICO
10,99 € IVA incl.
Solomillo de cerdo IBERICO fresco procede de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral, más concretamente encima de los riñones y debajo del lomo bajo. Tiene forma cónica y es una de las carnes más selectas del cerdo ibérico. Tiene un bajo contenido en grasas y proteínas de la más alta calidad, rico en vitaminas B3 y B1. Es el producto del cerdo ibérico con el que más recetas se han elaborado a lo largo de nuestra gastronomía española, utilizando en un sinfín de recetas. Se sirve en piezas enteras de unos 400 gramos aproximadamente envasadas al vacío
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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| Corte : |
Descripción
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