SOLOMILLO TERNERA PASTUENCA VALLE DEL ESLA
EL solomillo, es quizá la pieza más apreciada del bovino. Su carne es magra y muy tierna. Con esta pieza se elaboran platos de renombre: tournedó, strogonoff, etc. Alimentación principal : lactancia materna y pastoreo de forrajes.
33,63 € IVA incl.
EL solomillo, es quizá la pieza más apreciada del bovino. Su carne es magra y muy tierna. Con esta pieza se elaboran platos de renombre: tournedó, strogonoff, etc.
Alimentación principal : lactancia materna y pastoreo. Forrajes, cereales y legumbres.
Edad maxima de sacrificio : 12 meses.
Caracteristicas de la carne : Color rojo, luminoso, sabor intenso y tierna.
Información adicional
Peso | 1 kg |
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Corte : |
Descripción
EL solomillo, es quizá la pieza más apreciada del bovino. Su carne es magra y muy tierna. Con esta pieza se elaboran platos de renombre: tournedó, strogonoff, etc. Alimentación principal : lactancia materna y pastoreo de forrajes.
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